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       九州网页版和阳光家政月嫂知识之月子里营养调理
      九州网页版和阳光家政:月(yuè)嫂知识之月(yuè)子里营养(yǎng)调(diào)理
        增加餐次:每日餐次应较一般人多,以5-6次(cì)为宜,这(zhè)是因(yīn)为餐次增多有利于食物消化吸(xī)收(shōu),保证充足的(de)营养。产(chǎn)后胃(wèi)肠(cháng)功能减弱,蠕(rú)动减慢,如一次(cì)进食过多(duō)过饱,反而增(zēng)加胃(wèi)肠负担,从而减弱胃肠功(gōng)能。如采用多餐(cān)制则有利胃肠功能恢复,减轻胃负担。九州网页版和阳光(guāng)家政(zhèng)
        食(shí)物应干稀(xī)搭配(pèi):每餐食物应做到干稀(xī)搭配(pèi)。干者可保证营(yíng)养供给,稀者则可提供足够的水分。奶中含有大量水分,乳母哺乳则需要水分来补充,(九州网页版和阳光(guāng)家政育婴师)从(cóng)而有利于乳汁的分泌;产(chǎn)后失血伤津,亦需要(yào)水分来促进母体(tǐ)的康复;服(fú)用水分较多(duō),可防止产后便秘。食物中干稀(xī)搭配较单纯(chún)喝(hē)水及(jí)饮(yǐn)料来补充水分要(yào)好得多。因为(wéi)食物的汤汁既(jì)有营养(yǎng),又有(yǒu)开胃增进食欲之功能;而单(dān)纯饮水会冲(chōng)淡(dàn)胃(wèi)液,降低食欲。除喝汤(tāng)外还可饮用果(guǒ)汁、牛奶(nǎi)、咖啡(fēi)等。因此一般来说,月(yuè)子里要多喝汤(tāng)和其它营养饮(yǐn)料,少饮白开水。
        荤素(sù)搭配(pèi),避免偏食:从营养(yǎng)角度来看,不同食(shí)物(wù)所含的营养成分(fèn)种类及数量不(bú)同,而(ér)人体需(xū)要的营养则是多方面的(de),过于偏食会(huì)导(dǎo)致某些(xiē)营养素(sù)缺乏。一般的习惯是,月子里(lǐ)提倡多吃鸡(jī)、鱼、蛋,而忽视其它(tā)食物的摄入(rù)。产后身体恢复及哺乳,食用产(chǎn)热高的肉类(lèi)食物是必要的,但蛋(dàn)白(bái)质、脂肪及糖类的代谢必须有(yǒu)其它营养(yǎng)素的参与,过于偏食(shí)肉类食物反而会(huì)导致其他营(yíng)养素的(de)不足。就蛋白质而言,荤素食物搭配有利于蛋白质(zhì)的(de)互补。从消化吸收角(jiǎo)度来看。过食荤(hūn)食(shí),有碍胃肠蠕动(dòng),不(bú)利消化(huà),降低(dī)食欲,“肥厚滞胃”正是这个道理。某些素食除含有肉(ròu)食类食物不具有或(huò)少有(yǒu)的营养素(sù)外,一般多(duō)有(yǒu)纤维(wéi)素(sù),能促(cù)进胃肠蠕动,促进消化(huà),防止便秘。因此荤素(sù)搭配、广摄各(gè)类食物,既有利(lì)于(yú)营(yíng)养摄入,促进食欲,又可防止(zhǐ)疾(jí)病发生。阳(yáng)光(guāng)家政保姆,找月嫂(sǎo)
        清淡(dàn)适宜(yí):一般认为,月子(zǐ)里(lǐ)饮(yǐn)食清(尽(jìn)量不放(fàng)调味料)淡(不放(fàng)或少放食盐)为妙,此种观(guān)点并不正确。从科学角度讲,月子(zǐ)里的(de)饮食应清淡适(shì)宜,即在调味料上(shàng)如葱、姜、大蒜(suàn)、花椒、辣(là)椒、酒(jiǔ)等应少于(yú)一般(bān)人的量食,食盐也以少放(fàng)为宜,但并不是不(bú)放或过少(shǎo)。放各种调味料除促进(jìn)食欲外,对产(chǎn)妇身体康复亦是有利的。从中医学观点来看(kàn),产后宜温不宜凉,温能(néng)促进血液(yè)循环,寒则(zé)凝固(gù)血液。在月子里(lǐ)身体康复过程(chéng)中,有许多余血浊液(恶露)需要排出体外,产(chǎn)伤亦有淤血停留,如(rú)食物中加用少量(liàng)葱、姜、蒜、花椒粉及(jí)酒等性(xìng)偏温的调(diào)味料,则有利(lì)血行,而不促(cù)进血凝,有利于淤血排出体外,而有(yǒu)利于驱寇(kòu)出门。食盐(yán)的用量(liàng)亦(yì)根据情(qíng)况而定,如果(guǒ)产妇水肿明显,产后最初(chū)几天以(yǐ)少放食盐(yán)为宜;如孕后(hòu)期无(wú)明显(xiǎn)水肿,则无需(xū)淡食。
          发表时间:[ 2012/11/13 ] 浏览次数: [ 1809 ]
           
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